Géné (F/H) - Paris e, France - Hôtel Le Grand Mazarin

Hôtel Le Grand Mazarin

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**
Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, ouvrira ses portes à Paris début 2023 en plein cœur du Marais.

Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un bar où chaque soir est une nouvelle expérience, l'une des rares piscines du Marais, un service d'excellence...

Nous recherchons notre Gouvernant.e Général.e qui sera salarié.e. de Saint Honoré Cleaning. Nous accordons notre confiance à Saint Honoré Cleaning qui porte un regard expert sur le housekeeping. L'expertise, l'innovation, la confiance, la discrétion, l'exigence et l'humain sont des valeurs qu'ils défendent chaque jour sur le terrain. Ils portent également à cœur une approche écologique qui fait partie des valeurs de notre collection Maisons Pariente.

**L'esprit Maisons Pariente**:
ESPRIT DE FAMILLE

EXCELLENCE

SINCÉRITÉ

ESTHÉTISME

LIBERTÉ

ENGAGEMENT SOCIÉTAL

Vous êtes passionné.e. d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ?

**Description du poste**
- Superviser l'organisation du service (recruter, planifier, former et encadrer les nouveaux arrivants, manager, fidéliser, suivi cardex & technique)
- Planifier, superviser et contrôler le travail des équipes des étages et lieux publics en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité en rigueur
- Participer au Briefing hôtel et animer le brieifing HK du matin
- Suivre les approvisionnements et passer des commandes - linge, produits d'accueil, matériel HK, uniformes de l'hôtel
- Participer au bon suivi des budgets mensuels
- Gérer les partenaires / fournisseurs techniques : Fleuriste, tapis, moquette, parquet, marbres, couette oreillers, pressing. Réalisation de devis pour le compte de l'hôtel
- Assurer le contrôle des chambres, contrôles des gouvernantes, et gestion des priorités
- Planification des interventions technique et spécifiques
- Veiller au respect des standards de l'hôtel et au grooming des équipes
- Être le lien avec les différents services de l'hôtel et répondre aux demandes client pour assurer une qualité de service sur mesure
- Travailler en étroit partenariat avec la réception, le service technique, le room service ainsi que participer aux réunions de service.
- Impulser une dynamique, un cadre, et un rythme au sein d'une équipe de 10 à 15 personnes
- Accompagnement social des équipes et suivi des payes

**Profil recherché**
- Organisé.e. et diplomate
- Sens du service client
- Sens de la perfection