Chef de Partie - Rennes, France - Andy Le Mabilay
Description
**L'entreprise**Le Mabilay est à la recherche d'un nouveau talent
- Un bar, restaurant & évènementiel, c'est une escapade urbaine fringante, gourmande & feutrée au cœur de l'emblématique Mabilay. Andy c'est une brasserie frivole et une cuisine singulière, une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes.
Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine généreuse ? Regarde vite si le poste recherché correspond à ton profil
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**Description du poste** Le restaurant Andy le mabilay recherche un(e) Chef(fe) de partie **
**Précis(e) & rigoureux(se)**, tu gères de manière **autonome** l'ensemble de ta partie en mettant en œuvre les standards de **qualité**.
Tu as une parfaite connaissance des **denrées** **alimentaires**, de leur **stockage** ainsi que des règles **d'hygiène** et des normes de **sécurité**.
- Conditions_:
- Contrat CDI à pourvoir dès maintenant
- Horaires : 43h/semaine
- Avantages repas
- Mutuelle d'entreprise
- Rémunération : 2000€ nets
- travail possible jusqu'à 2h
- travail les week-ends
**Profil recherché**
Tu maîtrises les **techniques culinaires** à la perfection et justifies obligatoirement d'une **expérience réussie **au sein d'un établissement de type brasserie ou bistrot.
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