Commis de bar H/F - Cannes, France - Experimental Group

Description

A PROPOS DE NOUS

Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.

A PROPOS DE BIJOU PLAGE

Bijou Plage est un lieu emblématique situé pointe Croisette à Cannes , sur la French Riviera.

Dans le quartier Palm Beach en plein essor, cette institution familiale, fréquentée par une clientèle locale d'habitués se caractérise par sa situation exclusive et idyllique, propice au farniente.

Nichée dans une baie protégée et préservée loin de l'agitation touristique, cette plage privée est un véritable coin de paradis pour tous les amoureux de quiétude. Son restaurant propose une cuisine bistrot de saison dans une ambiance chaleureuse et conviviale, et ce tout au long de l'année.

Nous recrutons actuellement un commis de bar H/F pour un CDD afin de renforcer une équipe bienveillante et passionnée

DESCRIPTION DU POSTE

Possibilité de logement

Sous la responsabilité du bar manager vous aurez la charge de :

Nettoyer les verres, les couverts et la vaisselle

Maintenir le bar bien approvisionné à tout moment

Réaliser les snack/assiettes à partager pendant le service

Presser les agrumes

Préparer les garnitures

Remplir les bacs à glace

Réapprovisionner le bar en verres, cure-dents, serviettes, sous-verres, glaçons, etc.

Réapprovisionner les bouteilles d'alcool

Aider les barmen à répondre à des demandes ponctuelles pendant le service