Chef de Departement Frais - La Haye, France - Samsic Emploi - Coutances

Samsic Emploi - Coutances

Entreprise vérifiée

La Haye, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre client, spécialisé dans la grande distribution recherche dans le cadre de son développement un CHEF DE DEPARTEMENT FRAIS (H/F)

Sous la responsabilité de votre direction vos missions seront les suivantes:

- Vous serez en charge du management des équipes du frais LS, traditionnel, boucherie, poissonnerie
- S'assurer du bon remplissage des rayons en veillant à ce que les rotations soient effectuées, de baliser les ruptures et de maintenir la propreté des rayons
- Développer le chiffre d'affaire et la marge
- Limiter le gaspillage alimentaire
- Passer les commandes afin de garder un approvisionnement de qualité
- Gérer la relation commerciale avec les différents fournisseurs en respectant les recommandations du magasin
- Manager une équipe de responsables et d'ELS (environ 20 personnes) en veillant à la qualité de leur travail et leur montée en compétence
- Effectuer des entretiens de recrutement, de suivi mensuels
- Gérer les stocks
- Mettre en place des opérations spéciales
- Participer aux opérations d'audits et aux tâches liées à la qualité.

Salaire : SELON PROFIL

**Profil recherché**

Vous souhaitez venir travailler dans un magasin à taille humaine implanté depuis plus de 30 ans à quelques encablures de la côte.

Vous avez un tempérament de manager de terrain, toujours au plus près de vos
- quipes, vous êtes convaincu que déléguer est essentiel mais sans oublier de contrôler.

Vous avez un oeil expert et avisé dans la grande distribution et plus particulièrement dans le domaine du frais, et vous avez l'ambition d'évoluer.

Vous aimez avoir un quotidien rythmé sans cesse dans l'action

Vous vous reconnaissez dans ce profil alors n'hésitez pas à postuler.

Poste d'agent de maitrise, 41h par semaine (36h45 + 4h15 d'heures supplémentaires majorées), horaires flexibles + 13ème mois + prime sur résultat

Poste à pourvoir en CDI, salaire selon le profil

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**3-5 ans**
Véhiculé:
**Non**

BAC+2
3-5 ans