Tourier (H/F) - Soultz-les-Bains, France - PATISSERIE KLUGESHERZ SARL JK

PATISSERIE KLUGESHERZ SARL JK

Entreprise vérifiée

Soultz-les-Bains, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Suite à notre agrandissement, nous recherchons un Tourier(H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Tourier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et de pâtisserie.

Nos valeurs sont de perpétuer une entreprise qui reflète le partage, l'esprit familiale et d'équipe, la bienveillance, le respect, la qualité et la tradition.

Notre engagement est de respecter le produit au maximum, d'offrir le meilleur à notre clientèle et d'être en constante recherche dans ce métier passionnant.

Vous travaillez en collaboration avec nos équipes de boulangers et pâtissiers.

**Vos missions**:
Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes, les mélanger et effectuer le pétrissage.

Diviser la masse en pâtons, bouler et effectuer différents façonnages

Confectionner des viennoiseries, tartes, crèmes, garnitures

Cuire/ Défourner des pièces de viennoiserie, tartes

Décorer les produits

Entretenir espace travail, le matériel et les équipements

**Profil**

Vous êtes autonome, réactif, ponctuel, créatif, polyvalent et organisé.
Sens de l'odorat et du touché développé.
Maîtrise des normes d'Hygiène et de sécurité alimentaire.

Soucieux de la qualité et respect des processus de fabrication.
Positif, à l'écoute et vous aimez travailler en équipe.

Vous êtes de nature créatif, polylalent et prositif(ve).

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 12 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel