Runner/serveur (H/F) - Talloires, France - HOTEL BEAU SITE TALLOIRES

HOTEL BEAU SITE TALLOIRES
HOTEL BEAU SITE TALLOIRES
Entreprise vérifiée
Talloires, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Bienvenue à l'hôtel Beau Site ** à Talloires, établissement comptant 32 chambres et un restaurant gastronomique au bord du lac d'Annecy. Laissez-vous séduire par l'ambiance familiale, intimiste et conviviale, sublimée par un cadre exceptionnel : plage privée, son ponton et son sauna extérieur, restaurant avec terrasse panoramique, Spa avec vue, piscine intérieure, jardins luxuriants permettant diverses activités

Une escapade hors du temps pour les vacanciers, et un cadre de travail à couper le souffle pour les saisonniers qui viennent y travailler le temps d'une saisonou plus, bien souvent

**Nous recherchons une personne pour occuper le poste de Runner / Serveur au restaurant du Beau Site **

L'objectif : Faire découvrir l'élégance décontractée et le charme familial de notre établissement.

**Missions**:
Après le briefing établi par le responsable ou son adjoint, mise en place de la salle de restaurant, de la terrasse ou encore de l'espace Séminaires

Dérouler le service du restaurant en suivant les instructions de votre chef de rang et de votre responsable de salle et selon la procédure mise en place par le responsable et annexé à votre livret d'accueil

Entretien de la salle de restaurant, de la terrasse ou encore de l'espace Séminaires suivant le planning établi par le responsable

Entretien du matériel, de la vaisselle et des couverts, des nappages et serviettes, suivant le planning établi par le responsable (suivi après la plonge et après le service lingerie)

Préparation et débarrassage de la table du personnel

Respect des mesures de prévention des risques, des normes d'hygiène, du règlement intérieur de l'entreprise et des procédures établies dans le cadre du service.

**Les différents services du restaurant**:
Dîner : 60 couverts tous les soirs de la semaine et le samedi midi

Service brunch 90 couverts le dimanche midi

Service aléatoire pour les groupes:

- Evénements privés
- Séminaires d'entreprises

Sous la forme de cocktails au bord du lac, déjeuners, dîners (salle dédiée)

Mise à disposition d'une personne de l'équipe le matin pour le petit déjeuner

**Profil recherché**:
Vous possédez une expérience préalable dans un poste similaire

Vous avez le sens de l'accueil et du service, en cohérence avec l'ADN de notre Maison

Vous savez prendre des initiatives pour satisfaire vos clients : une qualité qui nous tient particulièrement à coeur, ici à l'hôtel Beau Site

**Outils mis à disposition**:
Logiciel de pointage et de planning EQUALOG adapté à la restauration

Procédures en place pour la gestion du service

**Description du poste**:
38 à 40h par semaine

À partir du 15 mai

2 jours de repos par semaine

Possibilité de logement (couple ou solo)

Intéressé... voire conquis ? Adressez-nous votre CV détaillé et votre lettre de motivation avec vos informations de contact pour être pris en considération.

Date de début prévue : 15/05/2024

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6.5 mois

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 17/05/2024
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