Patissier(E) - (H/F) - Vallauris, France - Ec

Entreprise vérifiée

Vallauris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.LECLERC de Vallauris a été créé en 2016 et emploie désormais 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc s'investissent aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Description**
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) qualifié(e) avec une expérience significative.

Sous la responsabilité du Responsable Pâtisserie, vos missions seront les suivantes:

- Assurer la fabrication traditionnelle et le conditionnement des pâtisseries
- Fabriquer les produits selon le plan de fabrication, les besoins du rayon et en respectant les recettes définies
- Garantir la propreté du laboratoire et du rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité avec l'équipe du rayon

Des connaissances en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire sont indispensables

**Profil**
Diplômé(e) d'un CAP Pâtisserie, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans le domaine de la grande distribution.

Vous avez un bon esprit d'équipe et un excellent sens du relationnel.

Vous avez une parfaite connaissance des produits, des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des process de fabrication traditionnelle.

Vous êtes autonome, ponctuel(le), et organisé(e).

**Compétences et Qualités attendues**:

- Bon relationnel
- Dynamique
- Organisation
- Rigueur

**Avantages**:

- Contrat à durée indéterminée
- 13ème mois
- Prime d'Intéressement et de Participation
- Mutuelle d'entreprise
- Autres avantages divers

CDI en temps complet (35h).