Cuisinier (H/F) - Bruz, France - Groupe Réside Etudes

Groupe Réside Etudes

Entreprise vérifiée

Bruz, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?

Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution.

N'hésitez plus

Notre marque Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec des services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d'une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.

**Nous vous proposons un poste de Cuisinier H/F en CDI au sein de notre résidence services séniors Les Girandières de Bruz, 110 appartements.**

**Rejoignez l'aventure Réside Etudes **

**Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions sont variées**:

- Vous réalisez les travaux préparatoires à l'élaboration des plats (Épluchage des légumes, réduction des sauces )
- Vous préparez les mets de l'entrée au dessert dans le respect des standards et des normes d'hygiènes
- Vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle
- Vous prenez en considération les attentes et besoins des résidents
- Vous êtes en charge de l'organisation de la cuisine et de son bon fonctionnement
- Vous veillez à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration.
- Pour assurer la continuité de service, vous travaillez le week-end par roulement.

**5 raisons de nous rejoindre**:
1. Une intégration adaptée à votre profil

2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle

3. Un environnement de travail agréable

4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution

5. L'accès à un parcours de formation complet

**Le poste de Cuisinier est fait pour vous ?**

Vos atouts:

- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste similaire
- Diplômé d'un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
- Homme ou femme de challenge
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
- Réside Etudes est un Groupe handi-accueillant. Si vous êtes une personne en situation de handicap, n'hésitez pas à postuler._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail