Employé de Restauration Tournant - Paris, France - Scolarest

Scolarest

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un employé de restauration tournant H/F pour l'une de nos cuisines située à Saint Leu la Forêt dans le département du Val d'Oise (95).

**Permis B obligatoire.**

Horaires : De 8h30 à 16h00

Rythme : Du lundi au vendredi

**Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : on vous en partage quelques-uns : Mutuelle d'entreprise, CE, 13e mois, primes, repas fourni.**

En tant qu'employé de restauration tournant H/F:

- Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous serez amené à remplacer le personnel absent sur la ville de Saint leu la Foret
- Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.
- Vous participez au service (réassort, relation client, service chaud, caisse, self...)
- Vous réalisez et contrôlez les affichages
- Vous gérez les prestations annexes ainsi que les outils digitaux ( Click&Collect, Diner, Box...)

Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation

Vous être responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l'animation, la formation et la motivation de l'équipe de cuisine.

Etre Chef de Groupe au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_

Bac Pro Cuisine ou équivalence