Responsable de Réseau - Paris e, France - ASPEN RH

ASPEN RH

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Descriptif du poste

Rattaché à la Direction des Opérations, votre mission consiste en priorité, à:

- Veiller au développement du CA et des marges puis superviser l'image des restaurants, le respect du marketing et de la communication locale.
- Dynamiser les ventes en suivant les différents opérations mises en place.
- Analyser les ventes de chaque site avec pour objectif de faire limiter les invendus.
- Faire anticiper et adapter la production en fonction du quotidien ceci tout en développant le ticket moyen.
- Animer votre réseau de 7 restaurants et leurs Directeurs sur différents challenges.
- Assurer le déploiement de la politique du groupe auprès de vos Directeurs (achats, méthodes, produits, matériel ).
- Assurer le développement de l'enseigne sur votre région.
- Manager et analyser avec les Directeurs de restaurant les besoins en recrutements, gérer les processus des intégrations et formations des collaborateurs puis de leurs développements.
- Transmettre toutes les informations essentielles et nécessaires auprès du siège.

Profil recherché

F/H, vous êtes issu d'une formation supérieure en Hôtellerie ou en Restauration et vous disposez d'une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes doté d'un excellent relationnel, vous maîtrisez parfaitement le terrain et restez impliqué pour montrer l'exemple (présence à certaines ouvertures / fermetures / le WE). Vous possédez une très bonne capacité d'adaptation pour être formé aux méthodes et au process du groupe et de la marque qui évolue. Le poste est basé à Paris et nécessite des déplacements sur Paris.
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Capacité d'adaptation- Implication**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREAchats
Analyse des ventes

**Voir plus**

Entreprise

Aspen RH, cabinet de conseil en recrutement de cadres et de dirigeants, recrute pour l'un de ses clients, enseigne en pleine expansion de restauration à thème, son Responsable de réseau F/H

Autres offres de l'entreprise

**Personne en charge du recrutement**
JEROME FOURMENTIN - _CONSULTANT SENIOR_

Salaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Responsable de magasin

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Départementale

Secteur d'activité du poste

ACTIVITÉS DES SOCIÉTÉS HOLDING

Télétravail

Ponctuel autorisé