Second / Seconde de Cuisine - Nantes, France - RESO Emploi

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Entreprise vérifiée
Nantes, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Critères de l'offre

Description du poste
RESO44 recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour une brasserie/bar à vin de Nantes.
Accessible en transport en commun.

D'une capacité de 60 couverts, le restaurant propose une carte réduite élaborée à base de produits frais & locaux.

Extra à pourvoir du 20/02/2023 au 24/02/2023.
Horaire de 7h30 à 15h00.

**Vos missions**:

- Mise en place d'un service
- Production chaude et froide
- Dressages des mets
- Assurer le service du midi
- Management de la brigade (un cuisinier et un commis de cuisine)

**Référence**: 97070.

**Date de début**: 20/02/2023

**Date de fin**: 24/02/2023

**Durée du contrat**: 5 jours
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