Chef de Partie Cuisine - Saint-Quay-Portrieux, France - LE CATAMARAN

LE CATAMARAN
LE CATAMARAN
Entreprise vérifiée
Saint-Quay-Portrieux, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**L'entreprise** Le Catamaran** est un Restaurant Bistronomique vue mer situé à Saint-Quay-Portrieux, ou nous travaillons des produits de qualité. Nous sommes spécialisés dans les poissons et fruits de mer. Nous nous démarquons par la qualité de présentation et gustative de nos assiettes et par notre service "gastronomique". En effet, nous apportons beaucoup d'importance à ce que nos convives bénéficient d'un service convivial mais qualitatif.

**Description du poste**
Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine.
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
- Gérer les approvisionnement sur son poste
- Ouvrir les fruits de mer
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Deux jours et demi de repos par semaine, même en saison.
- Equipe jeune et enthousiaste, qui aime le travail de qualité dans la bonne humeur.
- Nous vous formons et donnons la possibilité d'évoluer.
- 39h par semaine.

**Profil recherché**
Seras tu le prochain ou la prochaine à nous rejoindre ?

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