Responsable Room Service - Paris e, France - Exalt

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Entreprise vérifiée
Paris e, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Nous recrutons un Responsable Room Service H/F, pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PARIS (75).

Contrat : CDI

Planning : Du lundi au vendredi de 7 h h 50

Pas de coupure

Pas de travail le week-end

Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / Repas fourni

Sous la direction du directeur de la restauration, le responsable room-service est en charge de l'équipe room-service : chefs de rang room-service et commis room-service.

Il est le garant du bon déroulement des opérations de son service et est notamment en charge des points suivants:

- Suivi, mise en place et développement des procédures du service
- Encadrement de l'équipe (répartitions des tâches, formations...)
- Développement des collaborateurs
- Organisation des plannings
- Participation à l'activité quotidienne du service
- Assurer la mise en place et le service des prestations annexes sur le site
- Assurer le relationnel client et réaliser des devis de prestations annexes
- Suivi et analyse de la productivité, chiffres d'affaires...

Être Responsable room service au sein de l'un de nos établissements, c'est avoir la passion de la relation client, vouloir égayer le repas des clients, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.

Vous êtes issu d'une formation de type CAP / Bac Professionnel en Commercialisation et services en restauration et avez une expérience sur poste similaire.
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