Commis de Cuisine - Charmont-sous-Barbuise, France - C Clair

C Clair
C Clair
Entreprise vérifiée
Charmont-sous-Barbuise, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Participer à l'activité en cuisine**:

- Accompagner le chef ou le second de cuisine pendant les préparations au laboratoire de production pour les prestations traiteurs
- Accompagner le chef ou le second de cuisine dans l'élaboration des produits de la conserverie
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation
- Préparer les aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage)
- Ranger les provisions
- Préparer des garnitures
- Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité

**Assurer des missions de nettoyage**:

- Réaliser la vaisselle, le rangement et le nettoyage du matériel
- Réaliser l'entretien des postes de travaux et des locaux

**Profil du poste**:

- Être rigoureux et précis
- Être dynamique et polyvalent
- Faire preuve de prise d'initiative et d'implication
- Avoir le sens du partage et du travail en équipe
- Faire preuve de communication
- Avoir une appétence pour la cuisine et les métiers de bouche
- Maitriser les normes d'hygiène
- Maitriser les techniques culinaires basiques de niveau CAP

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 685,00€ à 1 726,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime
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