Chef de Partie - Nantes, France - La Taverne Rezé

La Taverne Rezé

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**La Taverne**
La Taverne de Rezé vous accueille 7 j/7 de 10 h à 00 h, et vous propose de venir déguster les spécialités comme la choucroute, les fruits de mer ou encore l'incontournable Flammenküche avec un service de grande brasserie. La Taverne est un univers soigneusement décoré alliant le souci du détail et la chaleur des couleurs. La garantie d'une cuisine de qualité faite avec des produits frais. La Taverne de Rezé sera l'endroit idéal pour organiser vos réunions d'entreprise et vos soirées privées
**Description de l'entreprise**

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche:
***:
**Chef de partie H/F**:

- cdi
- 39 heures
- 2 jours de repos consécutifs et fixe par semaine

**Profil recherché**

**Vos missions**:

- Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
- Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
- Respecter les fiches techniques des recettes
- Gestion de votre poste pendant la période de service
- Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine

**Vos qualités**:

- Vous êtes organisé et efficace
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous avez l'esprit de service
- Vous savez transmettre votre savoir-faire
- Vous connaissez les règles d'hygiène
- Vous avez la capacité de travailler en équipe
- Vous êtes rigoureux et méthodique