CDI - Responsable Travaux Conception & Exécution - H/F - Clichy
il y a 1 jour
Description du poste
MissionBertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Burger King, Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, Chik'Chill, ou encore Meat Pack.
Avec Bertrand Franchise Services, notre ambition est de continuer notre développement en France autour de concepts originaux et gourmands
Pour accompagner le Groupe dans sa croissance, la Direction Construction / Travaux recherche un(e) Responsable Travaux & Exécution, dans le cadre d'un remplacement.
Rattaché(e) au Directeur Construction / Travaux vos missions seront les suivantes:
Management & Coordination des équipes
Animer, accompagner et développer les équipes Travaux (chefs de projets, partenaires)
Organiser et planifier les ressources, les équipes et les opérations
Animer les prestataires et partenaires référencés
Être le référent des Directions Générales des enseignes de son périmètre
Pilotage global des projets travaux
Piloter les projets de la phase conception à la phase exécution (faisabilité, APS, exécution)
Garantir le respect du concept, de la qualité et des standards des enseignes
Organiser et suivre l'ensemble des opérations travaux
Assurer la réception des travaux
Gestion technique & suivi opérationnel
Réaliser et coordonner les visites techniques
Identifier et négocier les limites de prestations bailleurs / preneurs
Assurer le contrôle qualité des travaux réalisés
Mettre en place les plannings travaux et assurer leur suivi
Gestion financière & optimisation des coûts
Réaliser les estimations financières des projets
Contrôler, analyser et challenger les marchés travaux
Optimiser les coûts et intervenir en tant que référent pour le service achats (AO)
Proposer et sourcer de nouveaux partenaires
Suivi administratif & reporting
Assurer le suivi des dossiers administratifs et des dépôts réglementaires
Mettre à jour et assurer le reporting des projets via les outils de pilotage
Participer aux comités et instances de la Direction Immobilière
Veille & conformité
Assurer une veille technique, réglementaire et hygiène
Garantir la conformité des projets aux normes en vigueur
Profil
Vous êtes issue(e) d'une formation d'architecte ou équivalent, avec une expérience significative d'au moins 6 ans sur un poste similaire, acquise dans le secteur de la restauration, plus précisément en enseigne Franchise.
Vous maîtrisez les techniques liées au BTP et avez une connaissance de la réglementation des ERP de type N. Vous maîtrisez les outils bureautiques (Pack Office) et disposez de solides capacités d'analyse, de synthèse et de reporting.
Vous savez gérer efficacement votre temps et vos priorités.
Rigoureux(se), organisé(e) et autonome, vous faites preuve de réactivité, de polyvalence et d'intégrité dans la conduite de vos missions.
Doté(e) d'un excellent sens relationnel, vous êtes à l'écoute, disponible et à l'aise dans la communication orale et téléphonique, et appréciez le travail collaboratif.
Rejoindre l'aventure BERTRAND FRANCHISE SERVICES ce n'est que des avantages
Poste à pourvoir en CDI ;
Une carte ticket restaurant ;
Voiture de fonction ;
Télétravail possible ;
RTT
Au siège de Bertrand Franchise, 34 rue Mozart à Clichy Métro Ligne 14 (Clichy Saint Ouen)
Et surtout l'opportunité d'intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d'évolution Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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