- Pressing des Peupliers
- Blanchisserie
- Conditionnement
- Bureautique/PAO
- Restaurant
- Cafétéria
- Activité de manutention/maintenance
- Organise et encadre l'atelier de cuisine de l'ESAT en gardant en considération qu'un ESAT est une entreprise particulière et que les travailleurs handicapés sont des personnes en difficulté ;
- Evalue les compétences du travailleur par rapport à sa tâche ;
- Aide le travailleur à trouver la meilleure organisation pour réaliser les différents travaux ;
- Transmet aux travailleurs handicapés les gestes, les techniques et les méthodes liés au métier de la restauration collective par une formation quotidienne;
- Apprend aux travailleurs à respecter les obligations professionnelles (les horaires, les règles), à gérer leurs congés et leurs activités de second type ;
- Adapte les différentes tâches aux capacités des travailleurs ;
- Gère le réassortiment des consommables nécessaires au bon fonctionnement de l'atelier ;
- Gère des commandes de la cuisine et du ménage ;
- Établi les menus en fonction du budget et des effectifs ;
- Entretien les machines et outils de la cuisine et du ménage ;
- Participe aux différentes réunions de synthèses ;
- Favorise l'insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés ;
- Met en place et respecter les normes d'hygiène et de sécurité liées à l'activité ;
- Assure l'accueil de personnes extérieures et former les travailleurs à cet accueil ;
- Coordonne son activité avec l'autre moniteur de l'atelier ;
- Anime les commissions menus.
-
Moniteur D'atelier de Restauration
il y a 4 jours
Fondation l'Élan Retrouvé Paris, France**Description de l'entreprise** · Réparti sur quatre sites proches les uns des autres dans le 13è arrondissement, il accueille les personnes sur décision CDAPH (Commission des Droits et de l'Autonomie des Personnes Handicapées). · L'ESAT propose les prestations commerciales suiva ...
-
Moniteur D'atelier de Restauration
il y a 3 jours
Fondation l'Élan Retrouvé Paris e, France**Description de l'entreprise** · Réparti sur quatre sites proches les uns des autres dans le 13è arrondissement, il accueille les personnes sur décision CDAPH (Commission des Droits et de l'Autonomie des Personnes Handicapées). · L'ESAT propose les prestations commerciales suiva ...
-
Moniteur D'atelier Restauration
il y a 2 jours
La Fédération APAJH Taverny, FranceMoniteur d'atelier restauration H/F — ESAT TAVERNY · **Finalité du poste**: · Rattaché en direct au Chef des Ateliers N+1 et au Directeur Adjoint N+2, vous prenez en charge · l'encadrement d'une équipe de personnes en situation de handicap dans le cadre de l'activité préparation ...
-
Moniteur D'atelier Restauration
il y a 1 jour
La Fédération APAJH Taverny, France**Finalité du poste**: · Rattaché en direct au Chef des Ateliers N+1 et au Directeur Adjoint N+2, vous prenez en charge · l'encadrement d'une équipe de personnes en situation de handicap dans le cadre de l'activité préparation · de repas pour notre restauration interne et de pres ...
-
Restaurateur de Documents Graphiques
il y a 2 jours
Bibliotheque nationale de France Paris, France**Référence du poste **:1999 · - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex Paris · - **Catégorie **:B · - **Groupe RIFSEEP **:3 · - **Corps **:Contractuel; Technicien d'art · - **Famille **:Services aux publics traitement des collections · - **Emploi de référence ...
-
Restaurateur de Documents Graphiques
il y a 2 jours
Bibliotheque nationale de France Paris, France**Référence du poste **:1999 · - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex Paris · - **Catégorie **:B · - **Groupe emploi **:2A · - **Famille **:Services aux publics traitement des collections · - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur · - **Spécialité p ...
-
Restaurateur (H/F)
il y a 2 jours
Bibliotheque nationale de France Paris, France**Référence du poste **:2093 · - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex Paris · - **Catégorie **:C · - **Groupe emploi **:1 · - **Famille **:Services aux publics traitement des collections · - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur · - **Spécialité pr ...
-
Du Patrimoine Au Palais
il y a 4 jours
PARIS MUSÉES Paris, France**Paris Musées**, établissement public administratif réunissant plus de 1 000 agents, regroupe les 12 musées · et 2 sites patrimoniaux de la Ville de Paris. Premier réseau de musées en Europe, Paris Musées a pour · missions la valorisation, la conservation et la diffusion des col ...
-
Horlogère Pendulière ou Horloger Pendulier
il y a 4 jours
Ville de Paris Paris, FranceLa Direction Constructions Publiques et Architecture assure la maintenance et gère l'énergie de 3600 bâtiments (écoles, crèches,). Elle est maître d'ouvrage de constructions, restructurations et programmes annuels de travaux (70 M€ par an) et de contrats globaux notamment pour la ...
-
Menuisière ou Menuisier
il y a 2 jours
Ville de Paris Paris, FranceLa Direction Constructions Publiques et Architecture assure la maintenance et gère l'énergie de 3600 bâtiments (écoles, crèches,). Elle est maître d'ouvrage de constructions, restructurations et programmes annuels de travaux (70 M€ par an) et de contrats globaux notamment pour la ...
-
Contrat D'apprentissage
il y a 3 jours
Hyatt Regency Paris Etoile Paris, FranceSummary · Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de **36 salles d ...
-
Contrat D'apprentissage
il y a 3 jours
Hyatt Regency Paris Etoile Paris, FranceRésumé · Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de **36 salles de ...
-
Employé Polyvalent de Restauration
il y a 4 jours
Elior Paris, FranceEmployé polyvalent de restauration (poste de nuit) F/HPublié le 02 Aoû. 2023 · Restauration Entreprises · Employé polyvalent de restauration (poste de nuit) F/H · Postuler à cette offre · CDD · - TEMPS COMPLET · - BRETIGNY-SUR-ORGE (91) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - MOINS DE 2 ...
-
Contrat D'apprentissage: Restauration
il y a 2 jours
Hyatt Regency Paris Etoile Paris, FranceRésumé · Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de r ...
-
Chef Du Service Technique de La Conservation
il y a 2 jours
Bibliotheque nationale de France Paris, France**Référence du poste **:2069 · - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex Paris · - **Catégorie **:A · - **Groupe emploi **:4 · - **Famille **:Encadrement · - **Emploi de référence**: Chef de service · - **Spécialité professionnelle **:Service aux publics traite ...
-
Moniteur Principal
il y a 6 heures
ESAT Chatillon Paris, France: · Moniteur principal Restauration, vous avez en charge de piloter une équipe de 3 encadrants et une vingtaine de travailleurs en situation handicap, à travers 2 activités: · - Cuisine centrale repas/jour) · - Traiteur · **A ce titre, vous êtes garant de**: · - la bonne organisa ...
-
Vendeur Préparateur
il y a 4 jours
Patàpain Paris, FranceVous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? · Rejoignez l'un de nos Patapain d'Orléans et devenez **Vendeur & préparateur ** · Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. · **Ce qui nous rend unique**: · ...
-
Chef de Production
il y a 4 jours
QUADRATURE RESTAURATION Paris, France**Chef de production (H/F)** · **CDI Temps plein** · Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires (8000 à 8500 repas/jour) recherche un chef de ...
-
Moniteur Entretien Des Locaux Et Restauration
il y a 4 jours
ESAT Ateliers de Polangis Paris, FranceVous êtes Technicien/Technicienne de surface et souhaitez développer vos compétences en occupant le poste de Moniteur / Monitrice d'atelier en ESAT - secteur Entretien des locaux, venez rejoindre l'ESAT Les ateliers de Polangis (Etablissement et Service d'Aide par le Travail). · ...
-
Relieur (H/F)
il y a 6 heures
Bibliotheque nationale de France Paris, France**Référence du poste **:2071 · - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex Paris · - **Catégorie **:C · - **Groupe emploi **:1 · - **Famille **:Services aux publics traitement des collections · - **Emploi de référence**: Relieur / restaurateur · - **Spécialité pr ...
Moniteur d'atelier de restauration F/H - Paris, France - Fondation l'Élan Retrouvé
Description
de l'entrepriseRéparti sur quatre sites proches les uns des autres dans le 13è arrondissement, il accueille les personnes sur décision CDAPH (Commission des Droits et de l'Autonomie des Personnes Handicapées).
L'ESAT propose les prestations commerciales suivantes :
En savoir plus
Description du posteLa Fondation l'Elan Retrouvé recherche un moniteur d'atelier de restauration H/F en CDD à temps plein à pourvoir pour une durée de 6 mois au sein de son Établissement et Service d'Aide par le Travail de l'Élan (ESAT).
Le poste est basé à la Cafétéria les Terrasses à l'hôpital Charles Foix.
Description du poste (Liste non-exhaustive) :
Rémunération :
La rémunération est fixée par la CCN51 et varie selon l'ancienneté acquise.
Autres avantages :
Prime semestrielle + CSE
Profil recherchéVous possédez idéalement une expérience significative (2 ans minimum) dans un poste similaire.
Vous êtes titulaire du diplôme de moniteur première classe.
Vous disposez d'une grande autonomie et êtes capable de travailler en équipe.
Vous maitrisez l'outil informatique, et les logiciels usuels liés à l'activité de bureautique.
