Conducteur de ligne IAA à Noironte - MANPOWER FRANCE

Description

L'agence Manpower de St-Vit recrute pour un talent pour un de ses clients, spécialiste dans la fabrication de beurre et de fromages affinés au lait cru et pasteurisés sur le secteur de Noironte. Dans le cadre chaleureux d'une entreprise familiale à taille humaine, nous cherchons un(e) conducteur de ligne de préparation de crème dédié à la production de beurre H/F. Le conducteur de ligne de préparation de crème aura pour mission d'assurer la réception, la pasteurisation et la maturation de la crème. En collaboration avec le programme de fabrication, il supervisera les stocks de matières premières telles que la crème, les ferments, et déterminera les quantités à mettre en production. Il partagera les informations techniques et matières avec le responsable de production. Concrètement, votre journée type sera la suivante : - Réception de la crème en provenance de divers fournisseurs. - Pasteurisation des crèmes et contrôle des critères sanitaires et physico-chimiques. - Stockage et traçabilité des crèmes en maturation. - Maturation des crèmes dans les tanks maturateurs. - Contrôle et maîtrise des critères de pH, de température et du taux de matière grasse de la crème maturée. - Interprétation des résultats physicochimiques et bactériologiques du produit. - Réalisation le nettoyage des équipements et des locaux en collaboration avec le personnel de production. - Enregistrement des contrôles de température, pH, et eau de rinçage. Le poste est à pourvoir en horaires de journée voire d'équipe en cas de forte activité. Vous bénéficiez d'une première expérience dans la conduite de ligne et/ou dans le milieu agroalimentaire ? Le poste nécessite de la rigueur et un certain sens de l'organisation. Prêt à relever le défi et à donner du goût à votre carrière ? Pour postuler rien de plus simple : - Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV. - Nous contacter directement par téléphone. - Venir nous rencontrer en agence. En travaillant avec Manpower, vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux (chèques vacances, acomptes, compte épargne temps abondé à 8%) mais vous voulez encore mieux ? Manpower recrute en CDI-Intérimaire Venez allier les avantages de travail temporaire et la sûreté de l'emploi à nos côtés. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap