Cuisinier/cuisiniere - Crolles, France - MAISON FAMILIALE RURALE de CROLLES

MAISON FAMILIALE RURALE de CROLLES
MAISON FAMILIALE RURALE de CROLLES
Entreprise vérifiée
Crolles, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
La MFR-CFA de Crolles est un organisme de formation qui accueille environ 150 jeunes de 14 à 20 ans en formation en alternance de la 3ème au bac pro dans le secteur de la maintenance des matériels.

Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour travailler en équipe, sous la responsabilité de la Directrice et du Conseil d'administration et avec l'aide des services supports

Connaissances requises:

- Alimentation de l'adolescent (diversification, quantité...)
- Méthodes liées à la restauration collective vis-à-vis de l'hygiène et de l'organisation du travail (méthode HACCP)

Activités principales:
1. Etablissement des menus adaptés

2. Préparation des repas (120 repas/jour environ : petit-déjeuner - déjeuner et dîner)
3. Commandes des denrées brutes et gestion des stocks
4. Suivi qualité
5. Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en respectant les protocoles
6. Travail en équipe

Qualités requises:

- avoir l'esprit d'équipe
- sens de l'organisation
- qualités relationnelles

Lieu de travail : MFR CFA de CROLLES
Durée du contrat : CDI
Type d'emploi : Temps plein 35 heures annualisées
Salaire : annualisé et lissé sur 12 mois suivant convention collective et expérience
Horaires:

- Du Lundi (8h30) au Vendredi (13h00)
- Repos le Week-end sauf manifestation de la MFR (portes ouvertes 2 fois/an)
- Congés scolaires (5 semaines de CP + 7 semaines à 0h00)

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 24 000,00€ par an

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/03/2023
Plus d'emplois de MAISON FAMILIALE RURALE de CROLLES
Voir tous les emplois de MAISON FAMILIALE RURALE de CROLLES