Second de Cuisine - Marseillan, France - Au p'rit marché

Description

du poste

Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine pour assurer un service de qualité.

Responsabilités:

- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des achats
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la préparation des plats et à la gestion des stocks
- Assurer la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients

Compétences requises:

- Expérience en management en hôtellerie/restauration
- Compétences en supervision et leadership
- Connaissances en cuisine et manipulation des aliments
- Capacité à travailler en équipe et à assurer un service de qualité

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès de notre établissement culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 939,77€ à 3 077,65€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Lieu du poste : En présentiel