Contrôleur Qualité - Champagnac-de-Belair, France - Adéquat
Description
Adéquat recherche un Contrôleur Qualité HF en CDI pour son client, acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française. Le poste est à pourvoir dès que possible sur Champagnac-de-Belair (24).Missions principales:
- Contrôle à réception de la conformité des matières premières
- Application des consignes et garantie du déblocage selon les directives de conformité (matières premières)
- Contrôle de la conformité des produits en cours de fabrication et des produits finis selon le plan de contrôle
- Suivi du plan de contrôle hygiène et transmission des résultats à votre hiérarchie
- Réalisation des sondages sur des produits bloqués et en attente de décision et, transmission des résultats à votre hiérarchie pour décision
- Contrôle des étapes du process de fabrication, de l'hygiène et de la traçabilité par la réalisation de contrôles internes
- Prélèvement de produits et leur rangement dans la gateauthèque
- Vérification et l'étalonnage des appareils de mesure métrologique
Poste en 2*8.
Profil recherché:
De formation BAC+2 Qualité Alimentaire ou BAC Pro avec de l'expérience, vous avez des connaissances de base en microbiologie et physicochimie.
Vous êtes à l'aise avec les règles d'hygiène en industrie agroalimentaire et avez des connaissances en HACCP et plus globalement en sécurité alimentaire.
Vous êtes une personne de terrain, reconnu pour votre implication, votre écoute et comme un bon communiquant.
Pour toutes questions, vous pouvez joindre Léa au
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