Supervisuer de Production Laboratoire Alimentaire - Nanterre, France - Veng Hour

Veng Hour

Entreprise vérifiée

Nanterre, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Pionnier du traiteur asiatique en France, notre groupe est une chaîne d'environ 20 points de vente, principalement implantée dans des centres commerciaux en région parisienne.

Notre société est en phase d'expansion et nous sommes à la recherche d'un/une responsable adjoint de production. Le poste sera basé à Nanterre (92). Vous reporterez au Responsable de production.

Vous supervisez les équipes et gérez la production dans le respect des délais, de la qualité, des coûts et de la stratégie de l'entreprise sous le contrôle du responsable de production.

**Vos missions principales sont**:
Gestion de la production:

- Planifier la production journalière et hebdomadaire
- Participer à gérer le stock et les commandes de matières premières
- Fiabiliser, améliorer et contrôler les procédures de fabrication
- Optimiser la productivité
- Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et machines

Management des équipes de production (40 personnes):

- Former, animer et coordonner les équipes dans un environnement culturel diversifié en coordination avec l'adjoint et les superviseurs
- Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel
- S'assurer du respect des bonnes pratiques en matière de qualité et d'hygiène

Gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire:

- Assurer un grand niveau de qualité de la production pour satisfaire nos clients
- Veiller au respect des normes HACCP.
- Gérer les anomalies et mettre en place les actions correctives

**Profil**:

- En véritable leader, vous êtes doté(e) d'une aisance relationnelle avec les équipes, ainsi qu'une bonne capacité de coordination.
- Vous êtes méthodique, organisé, rigoureux
- Vous êtes force de proposition pour optimiser les performances
- Issu(e) d'une formation Bac +2, vous évoluez dans le domaine de la restauration ou de l'agro-alimentaire.
- Vous avez une expérience en production et en qualité, avec minimum 5 ans dans le management des équipes
- Vous maîtrisez les outils informatiques (MS office, ERP)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 30 000,00€ à 32 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel