Boucher - (H/F) - Lure, France - Ec

Entreprise vérifiée

Lure, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Nous recherchons un BOUCHER (H/F) sachant:

- travailler en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique ; veiller à la traçabilité des denrées
- Travailler en laboratoire : effectuer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
- Veiller à la présentation esthétique de son étal en vue de la mise en vente, cohérence prix/produits
- assurez la vente au rayon traditionnel
- Veiller au respect des impératifs de présentation
- Respecter scrupuleusement la réglementation en matière:

- d'hygiène, aussi bien alimentaire que des équipements et installations ; nettoyer son environnement de travail, les locaux professionnels,les chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits
- de sécurité, et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines
- accueillir, conseiller et servir le client (choix, cuisine, cuisson, )

**Profil recherché**
- faire preuve d'esprit d'équipe
- être force de proposition
- être capable d'accueillir et conseiller le client
- être titulaire d'un CAP boucher, BP boucher, ou CTM boucher/charcutier/traiteur.