Chef de Partie - Ploemeur, France - Le Moulin Vert Bar/Brasserie

Le Moulin Vert Bar/Brasserie
Le Moulin Vert Bar/Brasserie
Entreprise vérifiée
Ploemeur, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Notre restaurant **Le Moulin Vert**, situé dans le Morbihan (56), à Ploemeur, recherche pour sa saison d'été des **Chefs de Partie H/F avec de l'expérience.**

Nous nous situons dans un cadre idyllique, les pieds dans l'eau

Nous recherchons **3 chefs de partie (H/F)**, avec de l'expérience pour renforcer notre équipe cuisine déjà en place. Vous serez accompagné par le chef de cuisine, son second, et une équipe dynamique

Vous serez amené à travailler sur 5 jours, en 42h semaine, en contrat saisonnier à durée déterminée (5mois)

Vos missions seront les suivantes:

- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.
- **Avantages **:_heures supplémentaires majorées, pourboires, mutuelle d'entreprise, possibilité de logement.
- **Expérience**:_ minimum 2 ans

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 12,50€ par heure

Programmation:

- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/04/2024
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