Responsable Petit Déjeuner - Paris e, France - Auteuil Tour Eiffel

Auteuil Tour Eiffel

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Situé en plein cœur du paisible et agréable quartier d'Auteuil ; près de la Tour Eiffel et les Champs Élysées, l'hôtel Auteuil Tour Eiffel 4**recherche un Responsable Petit Déjeuner H/F.

Le/La Responsable Petit-Déjeuner est en charge du service petits déjeuners et du service dans l'espace Lobby.

Vos responsabilités:

- Vous mettez en place les procédures nécessaires à l'activité de votre département
- Vous participez aux réunions de chef de service organisées par la direction
- Vous contrôlez mensuellement les factures et les dépenses du service
- Vous assurez l'accueil du client et répondez aux demandes
- Vous prenez les commandes room-service au téléphone et vous vous assurez de la livraison de celle-ci en chambre dans les standards et délais demandés
- Vous êtes à l'écoute des suggestions, remarques ou réclamations faites par les clients
- Vous effectuez le service dans le lobby
- Vous réalisez la facturation sur le PMS
- Vous faites les inventaires quotidiens et passez les commandes auprès de nos fournisseurs en fonction des besoins et en prenant en compte les variations d'activité
- Vous vous assurez du réapprovisionnement du buffet
- Vous gérez la caisse

Profil recherché:
Polyvalence

Esprit de service

Curiosité, Honnêteté, Discrétion, Ponctualité

Méthodique et organisé(e)

Parfaite connaissance de la langue anglaise (connaissance de plusieurs autres langues est un plus)

Maîtrise des logiciels informatiques

Respect des plannings et horaires établis par la hiérarchie

Flexibilité des horaires selon les besoins du service (y compris le week-end et les jours fériés, de jour ou de soir) et jours de repos variables selon l'activité de l'hôtel

Horaires hebdomadaires : 39 heures par semaine

Avantages sociaux : Mutuelle à 100%, indemnité de transport à hauteur de 70%, indemnités de nourriture

Date de début de contrat : Immédiatement

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : 2 376,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel