Assistant Qualite en Alternance - Nantes, France - Ec

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Au bord de la mer, au pied des remparts, le centre E.Leclerc de GUERANDE emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1986 et accueille chaque année plus de 2 millions de clients.

Pour renforcer l'équipe Qualité, nous recherchons un/e **Assistant/e Qualité **pour un **contrat en alternance à partir de septembre 2023**:

- Pour une formation BAC+3 à BAC+5 dans les métiers de la qualité et sécurité alimentaire
- Idéalement une formation " LICENCE PROFESSIONNELLE SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS, QUALITE, NUTRITION ET ANALYSES ".

**Descriptif de l'offre**
Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous apprendrez à réaliser les missions suivantes:

- Le suivi terrain : participe aux vérifications avant ouverture dans les rayons, les laboratoires et les concepts.
- Le suivi des enregistrements de température, de nettoyage, de traçabilité.
- La gestion des retraits / rappels ; la gestion des litiges produits.
- La mise à jour du plan de maitrise sanitaire et à l'élaboration des différentes études HACCP.
- Le suivi de la réglementation
- ...

Vous développerez de nouveaux projets en collaboration avec la responsable qualité.

Durant tout votre parcours, un tuteur (responsable qualité), vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous vous accompagnerons dans votre recherche.

**Profil recherché**
Vos compétences sont multiples:

- Capacité à comprendre les métiers et les produits, à en analyser les risques et les contraintes.
- Maîtrise des aspects d'une démarche qualité.
- Savoir communiquer, convaincre et mobiliser.
- Etre patient(e), autonome, rigoureux(se), persévérant(e), pédagogue, diplomate, ouvert aux suggestions et aux critiques.
- Etre force de propositions, d'esprit positif et posséder un bon relationnel pour conduire chaque service du magasin vers un objectif de rentabilité et d'amélioration continue.

Vous êtes motivé(e), dynamique et organisé(e)?

Alors, rejoignez-nous

Temps plein

Contrat en alternance

Mutuelle, Avantages CE.

Participation et Intéressement

Temps plein

Contrat en alternance **à pourvoir dès septembre 2023