Serveur / Serveuse de Restaurant - Denain, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Denain, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous effectuerez le service en salle, l'accueil des clients, la mise en place du restaurant (25 couverts). Vous procéderez à la prise de commande et l'encaissement. A la fin du service vous nettoyez la salle... Vos horaires le mercredi, jeudi de 10 h à 14H Le jeudi et vendredi de 10h à 12 h et de 18H à 22H Le dimanche de 10h à 14H
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - en restauration traditionnelle
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir le client et l'installer
- Préparer, assembler des plats simples
- Effectuer le suivi de réservations
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procéder à l'encaissement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer une situation conflictuelle
- Mémoriser des informations
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Accueillir les plaintes des clients et mobiliser les moyens d'y répondre
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance