Cuisinier - Chef de Cuisine (H/F) - La Roche-sur-Yon, France - l'atelier des halles

Description

Dans un cadre moderne, l'Atelier des Halles porte une attention toute particulière au "frais maison" et aux produits locaux avec des partenaires directs.

Un restaurant "artisan bistrot", brasserie et pizza.

Vous travaillerez des produits frais, dans le respect des saisons et en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous serez en charge des préparations des plats du jour, grillades, desserts...

Vous serez une force de proposition sur le choix des plats ainsi que sur l'élaboration de la carte

Vous intégrerez une équipe composée de : un commis, un pizzaiolo et 2 serveurs.

nous recherchons une personne autonome, gourmande et passionnée avec de l'expérience sur un poste similaire.

Contrat à temps complet (39h) du lundi au vendredi midi et du jeudi au samedi soir.

Fermé le lundi, mardi et mercredi soir, le dimanche et les jours fériés.

Salaire selon convention collective et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail