Chef de Partie - Suresnes, France - Bistrot LA-HAUT
Bistrot LA-HAUT
Suresnes, France
Entreprise vérifiée
il y a 1 semaine
Description
**Le Bistrot La haut, enseigne des Bistrot Pas Parisiens, recrute **- **Les Bistrots Pas Parisiens, c'est l'aventure de 8 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_
- **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_
- **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n'est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés.**_
- **Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère.**_
- **On y mange bien et on s'y sent bien **_
**Vous rêvez d'évolution et développement professionnel et êtes passionné.e de restauration bistronomique, rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens **
En tant que Chef de partie, vous êtes responsable de tous les nettoyages et vous en avez toutes les responsabilités.
Vous aurez en charge la partie de la cuisine définie par son responsable.
Plus particulièrement, vous êtes responsable:
- Au sein de la brigade, des réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité;
- De travailler constamment, en tant que spécialiste culinaire de votre domaine, à l'amélioration des préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes ;
- De transmettre vos connaissances ;
- Superviser le travail des collaborateurs qui vous seront désignés.
- Appliquer les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 117,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel