Charge de Clientele Bilingue - Rungis, France - NEWREST SERVICES & SUPPORT

Description

Descriptif du poste

Dans le cadre du renforcement de ses équipes NEWREST FRANCE recherche un Chargé de clientèle - Customer Services Manager pour son activité de Catering aérien.

Vous serez rattaché au département du Commerce, et vous reporterez au directeur sur site ainsi qu'à la directrice commerciale du pays.

TÂCHES PRINCIPALES

TECHNIQUES DE VOL & FICHES

Créer les fiches techniques inexistantes

Correction des existants

Création de nouveaux articles

Impression de livres fiches Techniques pour chaque département avant le démarrage d'un nouveau cycle.

Création et suivi des tableaux de rotation des cycles par Compagnie

Création des documents « guides de placage » et « menus » pour chaque cycle de chaque Cie.

Création des boarding Bills et /ou tableaux de ratios

QDS:
Réponse aux plaintes clients et suivi des actions correctives en interne.

Saisir les plaintes clients dans le système interne Newrest de gestion de la qualité (QMS)

COÛTS / PRIX / FACTURATION

Costings : Calcul du coût des repas et calcul des prix de ventesàOffres aux clients.

Suivi et mise à jour des grilles tarifaires clients

Transmission en interne des Mise à jour de prix à faire dans Winflight.

Création des masques de vols dans WF Vols

Contrôle des prix sur les 1ers vols du cycle

REPRÉSENTATION COMMERCIALE

Réponses aux demandes des clients et transmission aux chefs de départements. Contrôle de la bonne mise en œuvre.

Recevoir les clients, leur proposer de nouveaux menus en collaboration avec la cuisine (Présentations)

Assurer le lien avec les représentants clients en local (gestion du relationnel escale et suivi des problèmes)

Accueillir le client lors de visite/dégustation dans le but de contrôler leurs prestations (Tables de Chef)

Profil recherché

PROFIL RECHERCHÉ

Diplômé(e) dans le secteur commercial et/ou hôtellerie
- Restauration acceptée(e)

Personne ayant eu une première expérience professionnelle réussie dans le monde de l'hôtellerie - Restauration sur un poste de manager opérationnel ou de Réceptionniste/night-auditor dans l'hôtellerie

Excellent relationnel, apparence physique soignée et professionnelle, aisance téléphonique

Sens aigu de la relation client, une forte capacité d'implication

Être capable de travailler dans un environnement dynamique

Être bilingue Anglais/Français obligatoire

Diplôme ou formation en gestion / business / marketing est un atout,
- LANGUESAnglais
- SAVOIR-ÊTRE- Aisance au téléphone- Implication**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREAccueil du client
Catering

**Voir plus**

Entreprise

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 1.07 milliard d'euros en 2020.

Autres offres de l'entreprise

**Personne en charge du recrutement**
Laurent Delbosc - _Responsable Recrutement_

Salaire

A partir de 35 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 3 ans

Métier

Chargé de relation client

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

SERVICES ADMINISTRATIFS COMBINÉS DE BUREAU