Chargé de Développement Economique - Chambre, France - Artisanat

Artisanat
Artisanat
Entreprise vérifiée
Chambre, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Le contrat**:
Stage (avant titularisation)
- Salaire
€
- Avantages
- Mutuelle, Tickets-restaurant, RTT

Date de prise de fonction :
- Lieu
- Chambre de Métiers et de l'Artisanat - 18b Boulevard Lascrosses - CS TOULOSUE CEDEX 7

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée a pour mission de représenter, promouvoir, défendre les intérêts généraux de l'artisanat et de promouvoir le développement des entreprises du secteur. Etablissement public à caractère administratif, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région est administrée par des artisans élus par leurs pairs. Ses actions sont relayées dans les territoires d'Occitanie par ses 13 chambres de métiers départementales (CMA).

En Haute-Garonne, la CMA 31 accompagne l'artisan dans chaque étape de sa vie professionnelle : apprentissage, création d'entreprise, formation, développement économique, transmission d'entreprise. De plus la CMA 31 est gestionnaire de l'Ecole Supérieure des métiers de MURET qui dispense des formations en apprentissage et de la formation continue professionnelle dans les secteurs automobile, alimentaire et design dentaire.

Elle gère également une antenne décentralisée à Saint Gaudens « Antenne du Comminges ».

**Missions**:
Rattaché(e) au Pôle QHSE, vos missions seront les suivantes:
**Informer et conseiller en matière d'hygiène, sécurité, environnement et développement durable les chefs d'entreprise et des porteurs de projets**:

- Former les porteurs de projet et les chefs d'entreprise en matière de règlementation hygiène alimentaire ;
- Réaliser des diagnostics d'entreprises en matière d'hygiène alimentaire ;
- Assurer des actions de sensibilisation et d'accompagnements des entreprises et des porteurs de projets en matière d'hygiène, de santé, sécurité, environnement, développement durable, et sur la réglementation des établissements recevant du public (ERP) ;
- Assurer un reporting de l'activité et une traçabilité de la relation client ;
- Assurer une veille technologique et réglementaire, en particulier sur le secteur de l'alimentaire et
- de l'hygiène alimentaire ;
- Assurer le rôle de référent technique sur le sujet de l'hygiène alimentaire ;
- Assurer le lien avec le service communication pour l'ensemble des actions.

**Développer des actions en lien avec les territoires sur les thématiques d'hygiène, sécurité et environnement et développement durable**:

- Développer des partenariats avec les territoires sur les thématiques d'hygiène, sécurité,
- environnement et développement durable et mettre en oeuvre des études ou des actions
- collectives en lien avec eux ;
- Représenter la CMA auprès des territoires et des autorités publiques ;
- Promouvoir l'offre de services de la CMA.

**Accompagner l'ESM en matière de règlementation hygiène alimentaire**:

- Réaliser des audits des laboratoires alimentaires de l'ESM ;
- Informer et former les professeurs ;
- Assurer le suivi administratif de l'agrément sanitaire des laboratoires en lien avec le Responsable d'Unité.

**Profil recherché**:
Diplômé(e) d'un bac+ 3 et d'une expérience très significative en hygiène alimentaire

**Connaissances et compétences recherchées**:

- Maîtrise de la règlementation alimentaire
- Connaissance des métiers de l'artisanat et de leur environnement économique
- Utilisation des outils numériques (bureautique, mail, etc.)
- Connaissance de la réglementation environnementale applicable aux entreprises : déchets, rejets liquides, énergie...
- Connaissance sur la Responsabilité Sociétale des Entreprises
- Capacité d'animer un groupe
- Maitrise de l'accompagnement de l'entreprise
- Pédagogue et en capacité de transmettre un savoir par la mise en oeuvre de méthodologies
- structurantes de projet

**Contact**:
Nom du contact : Madame Emma AUBOURG - Gestionnaire RH
Téléphone :
Candidature (CV et lettre de motivation) à adresser dans le délai demandé à Madame Emma AUBOURG:

- Soit par courrier à l'adresse suivante : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Haute-Garonne - 18 bis, Boulevard Lascrosses - CS TOULOUSE
- Postuler à cette offre
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