cuisinier h/f - Tours, France - LA SCALETA

Description

Entrez Soyez les bienvenus en Italie – Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent alla perfezione ses clients dans une atmosphère typiquement italienne Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans le centre-ville de Tours, à deux pas de la gare SNCF et de la place Jean-Jaurès. Découvrez ses pizzas cuites au feu de bois et ses spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.

Afin de continuer à faire grandir cet établissement, nous recherchons aujourd'hui un Cuisinier motivé par l'idée de transmettre du plaisir à nos clients

Missions

En tant que Cuisinier, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes :

Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires

Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats

Etre polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza

Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)

Connaitre et appliquer les normes HACCP

Profil

Pour mener à bien ce poste, il faudra :

Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche

Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions

Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.

Évolution possible et encouragée

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs

Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)

2 jours de repos consécutifs

5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis

Restaurant fermé à Noël déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)

Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés

Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

Type d'emploi : Temps plein, CDD / CDI.

Salaire : à partir de 2014€ bruts/mois (pour 39h), selon expérience.

Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent