Chef Cuisinier - Villejuif, France - Adéquat

Adéquat

Entreprise vérifiée

Villejuif, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité

Notre agence Adéquat de Longjumeau recrute pour l'un de ces client un chef cuisinier (F/H) poste à pourvoir à compter du 03 mars 2023.

Missions:

- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en respectant le cahier des charges de l'entreprise
- Production culinaire / 12000 repas journaliers
- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Respecter et faire réspecter les règles HACCP et de sécurité
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second ).

Profil:

- Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective ).
- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.

Rémunération et avantages:

- Horaires : 07h00 / 15H00
- Taux horaire fixe, sera adapter au poste et au profil
- Possibilité d'évolution en CDI
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement ).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au

Adéquat, Simplement pour vous