Responsable de Restaurant - Paris e, France - Laboratoire de production
il y a 4 semaines
Description
AperçuNous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de fournir un excellent service client et de garantir la satisfaction des clients. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et que vous êtes passionné(e) par le service client, nous serions ravis de vous rencontrer.
Responsabilités
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des quarts de travail, la gestion des stocks et la supervision du personnel
- Fournir un service client exceptionnel en veillant à ce que les clients soient accueillis chaleureusement et servis rapidement et efficacement
- Former et encadrer le personnel pour garantir une prestation de service de haute qualité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les plaintes des clients et résoudre les problèmes rapidement et efficacement
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis
- Suivre les indicateurs de performance clés (KPI) pour évaluer les performances du restaurant
Exigences
- Expérience préalable en supervision dans le domaine de la restauration
- Excellentes compétences en service client
- Connaissance approfondie des opérations d'un restaurant, y compris le service de bar et la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
- Capacité à travailler en équipe et à motiver le personnel
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 800,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
- Travail à domicile occasionnel
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/03/2024
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