Commis de Cuisine - Caen, France - Les Essentielles

Les Essentielles

Entreprise vérifiée

Caen, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Poste à pourvoir de suite : CDI 35H - Temps Plein

1 WEEK END sur 2 à Travailler

Horaires 07H30-15H15 : Restauration UNIQUEMENT le midi.

Le** commis de cuisine** rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un **restaurant**. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte

Il réalise aussi des **plats simples** (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts ). Il surveille la cuisson et réchauffe les plats surgelés. Il peut aussi découper les viandes froides et la charcuterie. Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle.

Le **commis de cuisine** est également chargé de l'entretien de la **cuisine**: il nettoie les ustensiles et les plans de travail, il balaie et lave le sol

En l'absence de plongeur ou de machine, c'est le commis de cuisine qui lave la vaisselle et range le matériel.

Le commis de cuisine travaille en équipe.

Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un Bac pro Restauration. Vous maitrisez et appliquez les normes HACCP et le PMS.

Et surtout, en tant que commis de cuisine, vous êtes animé(e) avant tout par

le plaisir de partager

la passion du métier

Si vous avez ressenti la flamme en parcourant ces lignes alors nous avons hâte de vous rencontrer et d'échanger avec vous N'attendez plus pour postuler et nous rejoindre pour aiguiser les papilles de nos résidents et de leurs familles.

L'établissement

Située dans le quartier verdoyant de La Prairie à Caen, la Résidence Sénior Les Essentielles Scamaroni accueille des seniors en quête de confort, de liberté et de sécurité. Quelques pas les séparent de l'hippodrome et des musées. Pour une virée à Paris ? La gare de Caen est à dix minutes de la résidence. Une journée ensoleillée à l'horizon ? La mer est notre voisine La résidence, propose 104 appartements fonctionnels et équipés, du studio au 3 pièces, qui s'adaptent aux besoins des seniors et leur permettent de vivre en toute indépendance sans changer leurs habitudes. Elle propose une gamme complète de services. Des espaces de détente et des espaces partagés sont dédiés aux activités et aux loisirs. Une équipe pluridisciplinaire, dynamique et engagée assure au quotidien la sécurité et le bien-être de nos résidents.