Cuisinier / Cuisinière - Menneval, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Menneval, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Restaurant ouvert du lundi au samedi. Repos le dimanche et une journée dans la semaine. Vous participez à la mise en place de la cuisine le matin et effectuez le service du midi et du soir. Formation assurée par l'employeur.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe