Responsable Achats - Paris, France - Lobster

Lobster

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le cabinet Lobster HFS recherche pour son client, groupe hôtelier familial et international, **un(e) Responsable Achats & Aménagements hôteliers.**

Dans le cadre de ses fonctions il/elle:
Achats:

- Intervient sur les hôtels en exploitation
- Est en charge des commandes de matériel, mobilier pour chaque hôtel dans le cadre des contrats cadres,
- Définit les conditions de commande, livraison, paiement
- Suit tout le processus jusqu'à la facturation
- Est responsable de son budget et devra établir un suivi financier mensuel
- Est responsable de la qualité des produits et se faire assister par son responsable pour la validation sur différents choix.
- Négocie de nouveaux partenariats, contrats cadres / appels d'offre/ établir des demandes de devis contradictoire etc
- Est force de proposition,
- S'occupe du sourcing de mobilier, salons, internet

Aménagements:

- Intervient sur les nouveaux projets
- Assure le suivi des dossiers / négociations / demande de devis contradictoire
- Définit les conditions de commandes, livraison, paiement
- Suit le processus jusqu'à la facturation
- Elablit les budgets FFE et FNI pour les nouveaux projets.
- En collaboration avec le Responsable Projet, le Responsable Achats intervient dans la livraison des hôtels et sera responsable de la livraison des FFE et FNI.
- Assiste le Responsable Projets et les directeurs d'hôtels pour les ouvertures.
- Est responsable de son budget et doit établir un suivi financier mensuel

De formation supérieure minimum Bac+4 de type Ecole de commerce ou de management, vous bénéficiez d'au **minimum de 4 années d'expérience au sein d'un groupe hôtelier à un poste similaire.**

Sensible à la **décoration intérieure et reconnu(e) pour votre appétence de l'exploitation**, vous justifiez d'un sens de l'**esthétisme **et faites** preuve de curiosité.** Vous justifiez de connaissances approfondies dans le domaine des achats en aménagement hôtelier.

Rigoureux(se) et analytique, vous **pilotez en autonomie votre budget**, dont vous assurez **hebdomadairement le reporting** auprès de votre hiérarchie.

**Dynamique, rigoureux(se) et fin négociateur(trice),** vous faites preuve d'**autonomie, de ténacité** et d'**un sens de l'organisation développé.**
- Poste basé à Paris 17ème avec des déplacements à l'étranger.
- Anglais courant
- Italien fortement apprécié