Aide Cuisinier - La Tronche, France - FERGUS ET ASSOCIES
Description
Le restaurant FERGUS est un établissement singulier et hybride.Situé le long de l'Isère aux abords du centre-ville de Grenoble (10 minutes à pieds) sur la commune de La Tronche.
Après 4 années d'existence, Le FERGUS a su s'adapter et évoluer.
D'abord restaurant classique, il a su innover et proposer une activité brasserie le midi et une ambiance apéro dînatoire le soir et ce tout au long de l'année.
Fort de ses 4 espaces (salle restaurant intérieure, bar intérieur et pergola couverte, jardin et une tente couverte extérieure chauffée) sur plus de 1000m2, FERGUS cherche à poursuivre son développement.
**Les PLUS de ce poste**:
- **Vous ne travaillerez pas les samedis et dimanches**
Votre rôle:
- Participer à la préparation des mises en place simples en respectant les consignes
- Assurer le service du midi (brasserie) et/ou du soir (apéro)
- Garder une constance dans la qualité de la recette mais aussi dans la méthode de fabrication
- Maintenir la cuisine et les équipements propres et prendre soin du matériel ;
- Respect des normes HACCP
- Réalisation de la Plonge (tâche principale)
- Manutention
Votre profil:
- Expérience exigée de 1 année dans un poste similaire
- Excellent relationnel et sens du service
- Travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 748,00€ à 1 820,00€ par mois
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
Mesures COVID-19:
Tout est mis en oeuvre dans le respect de la règlementation en cours.
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 14/08/2023
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