Commis de Cuisine - Agde, France - Azureva

Azureva
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Entreprise vérifiée
Agde, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Dans un parc de 5ha, d'une capacité maximale de 700 pax, notre village club** Azureva Cap d'Agde accueille une clientèle individuelle, mais aussi des groupes de jeunes, de seniors, de sportifs, de personnes en situation de handicap, ainsi que des séminaires.

Nous recherchons un(e) commis de cuisine en Contrat saisonnier en CDD. à partir de juillet à septembre 2023 selon les réservations.

Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de:

- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson ) dans l'objectif d'une bonne organisation du travail.
- Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes, effectuer les dosages et mélanges produits ), Cuire et réchauffer les viandes, poissons, légumes
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
- Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.

Vous disposez d'une expérience significative en tant que commis de cuisine.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome, curieux(se), dynamique, motivé(e) et doté(e) d'un excellent sens du client.

Des connaissances et de la pratique sur la partie chaude serait un véritable plus.

Contrat saisonnier en CDD de juin à septembre 2023

Semaine de 35h modulables, 2 jours de repos

Possibilité de logement

Repas pendant l'ouverture du village

Qui sommes nous ?

Depuis plus de 60 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 36 destinations dans les plus belles régions de France.

Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.

Situé dans les plus belles régions de France, l'engagement d'Azureva Cap d'Agde est de faire vivre à nos clients des moments de rencontre, de partage, des instants d'exception ou l'humain est au cœur des échanges.

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