Second de cuisine H/F - Nancy

Réservé aux membres inscrits Nancy, France

il y a 1 mois

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Job summary

Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe dans une maison de retraite médicalisée. Vous serez responsable de la confection des plats chauds et froids, du contrôle des préparations et du respect des règles d'hygiène.

Vos missions principales seront :
  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification

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