Emploi Saisonnier - Kaysersberg, France - Le Chambard

Le Chambard

Entreprise vérifiée

Kaysersberg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Job opening criteria

The company

Originale et décalée, la solution de « street-food » que vous propose le Chambard est une réponse idéale pour surprendre et apporter une touche rafraîchissante à un évènement. Grâce à son foodtruck Hopla que l'équipe peut installer au cœur même du décor d'une réception, les regards et les papilles de vos invités s'amuseront autour de dégustations inattendues.

En famille ou entre amis, dégustez notre cuisine de produits exclusivement locavores, cultivés et élevés dans un rayon de 100km autour de Kaysersberg et du Chambard.

Anniversaire, mariage, retrouvaillestoutes les occasions sont bonnes pour se faire plaisir avec ce concept original et atypique, entièrement personnalisable.

Synonyme d'aventure, de bucolisme et de fête, dans le plus grand respect des règles d'hygiène et des mesures de sécurité en vigueur, le Hopla Truck du Chambard est un atout incontournable pour signer des souvenirs insolites.

Job description

Nous recherchons notre assistant pour le Foodtruck du Chambard** Relais & Châteaux (H/F), pour le mois d'Août et/ou Septembre:
**Vos principales responsabilités**:
Planifier les menus en fonction des saisons, des tendances et des préférences des clients.
Acheter les produits nécessaires à la préparation des menus, tout en respectant le budget alloué.
Préparer et cuisiner les aliments de manière sûre, hygiénique et conforme aux réglementations en matière de santé et de sécurité alimentaire.
Assurer la vente des aliments en temps voulu et avec un service client de qualité.
Gérer les finances, notamment en établissant des budgets, en gérant les coûts et en tenant des registres précis des ventes et des dépenses.
Maintenir le camion et l'équipement en bon état de fonctionnement, en effectuant régulièrement des contrôles et des entretiens.

**Profil**:
Le responsable de food truck doit être capable de travailler de manière autonome et en équipe, tout en étant capable de prendre des décisions en temps opportun et de gérer efficacement le personnel et les finances. Une passion pour la cuisine et un engagement envers la qualité, la sécurité alimentaire et le service client sont essentiels pour réussir dans ce poste.