Commis de Cuisine - Le Pradet, France - SAS Rocabella

SAS Rocabella

Entreprise vérifiée

Le Pradet, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**

Le Domaine Rocabella est un lieu d'exception niché dans un parc arboré de trois hectares en bord de Méditerranée. Le domaine se compose de trois villas, qui se louent de manière individuelles pour la saison estivale.

**Description du poste**:
Nous recherchons une ou une Commis de Cuisine en CDD à pourvoir dès le 03 avril 2023.

Le commis de cuisine à Rocabella est d'abord un passionné de cuisine, gourmand et gourmet. Il est derrière les fourneaux avec la Cheffe de cuisine pour réaliser les plats les plus complexes, mais aussi les plus simples. Ce sont ses créations culinaires, la qualité de ses produits, son « tour de main »personnel, l'esthétique de ses présentations qui vont satisfaire nos hôtes.

Rattaché à la Cheffe de Cuisine du domaine, vos principales missions seront:

- Seconder la Cheffe de cuisine
- Élaborer des plats cuisinés en concertation avec la Cheffe
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
- Renouveler l'offre du menu en créant de nouvelles recettes, en concertation avec la Cheffe

**Profil recherché**:

- Bac professionnel en restauration ou CAP et BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie
- **Talent culinaire affirmé**:

- Curiosité et forte créativité
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté

**Horaires**:
CDD de 6 mois

2 jours de repos consécutifs

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre

Salaire : 1 708,00€ à 2 007,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Réfectoire

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 03/04/2023