Description

Pâtissier.ère

• Temps plein
• Route du Chateau de Montfort, 24200 Vitrac, France
• Avec expérience professionnelle

Le Domaine de Rochebois, situé à 6 kms de Sarlat-la-Canéda, en plein cœur du Périgord Noir regroupe une élégante demeure 19ème siècle et ses 2 villas. Cet hôtel 5 étoiles bénéficie d'un cadre exceptionnel proposant quarante chambres et suites dans un esprit chic et décontracté, de 2 restaurants dont un gastronomique, d'un golf et d'un spa Nuxe de près de 400m2. Le tout bordé d'un très beau parc privé de 33 hectares avec 500m de berge sur la Dordogne. Sa situation géographique est le point de départ idéal pour partir à la découverte de la Dordogne et de toutes les richesses locales. Après 8 mois de travaux, notre établissement a rouvert ses portes aux clients le 1er juillet 2022. A ce jour, nos 80 collaborateurs exercent leurs talents au quotidien pour proposer à nos visiteurs une expérience unique dans la région. Rejoignez nos équipes pour écrire une nouvelle page au sein du Domaine de Rochebois.

Vous êtes passionné.e par la pâtisserie ? Vous rêvez d'un cadre de travail niché dans un environnement exceptionnel au cœur du Périgord ? Vous souhaitez rejoindre une équipe qui saura vous faire progresser, accompagnée par le Chef Adrien SORO ? Si vous avez répondu oui à ces questions, la suite de cette annonce devrait vous intéresser.

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène,
• Planifier la production selon les produits en stock et la saisonnalité,
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,
• Entretenir le matériel mis à disposition.
• Vous avez déjà fait vos preuves sur un poste similaire,
• Vous connaissez les normes et procédés à appliqués en pâtisserie,
• Vous disposez de techniques professionnelles.
• Un CDD de 6 mois à pourvoir dès le mois de mars,
• Une rémunération attractive selon le profil : à partir de 1800 euros net/mois,
• Des heures supplémentaires majorées/des tips et pourboires,
• Une mutuelle prise en charge à 100% par le Domaine,
• 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs,
• Des indemnités repas,
• Des accords avec les prestataires d'activités dans la région pour des remises pour le personnel du Domaine,
• Un logement sur place (sous réserve de disponibilités),
• Des remises sur le Domaine et l'accès au golf gratuit,
• De réelles possibilités d'évolution de carrière au sein du Domaine.

Authenticité raffinée et plaisirs partagés, venez vivre l'expérience Rochebois

Une envie de rejoindre un établissement luxueux et familial ? Situé à 6 Kms de Sarlat-la-Canéda, en plein cœur du Périgord Noir , le Domaine de Rochebois, regroupe un hôtel 5 étoiles, 2 restaurants dont un gastronomique, une terrasse panoramique, un golf, un spa Nuxe.Nos collaborateurs exercent leurs talents au quotidien afin de proposer à nos clients une expérience unique dans la région. Ici, l'ambiance est chaleureuse et familiale.Rejoignez rapidement nos équipes, pour écrire une nouvelle page au sein du Domaine de Rochebois.