Employé de Restauration - Metz, France - Réseau Alliance

Réseau Alliance

Entreprise vérifiée

Metz, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire la restauration... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations.

Nous recherchons pour notre agence de METZ

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes:

- Effectuer les préparations froides selon le plan de production : épluchages, entrées, desserts,);
- Assurer le conditionnement des préparations selon le process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage,)
- Participer au nettoyage des matériels et des locaux
- Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité

Vous possédez une expérience similaire sur un poste en cuisine. Vous maîtrisez les techniques de cuisine et les normes d'hygiène.

1-2 ans
BEP