Chef de Cuisine - Strasbourg, France - Passerelle Saint Martin

Passerelle Saint Martin
Passerelle Saint Martin
Entreprise vérifiée
Strasbourg, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Chef Cuisinier (H/F)**

Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe du Groupe la Passerelle Saint Martin, doté de restaurants touristiques sur Strasbourg.

**Vos missions principales seront les suivantes**:

- Superviser toutes les activités de cuisine, y compris la préparation des ingrédients, la cuisson et la présentation des plats
- Créer et développer des menus innovants en fonction des saisons
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat pour une clientèle de particulier et/ou de groupe
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir des normes de qualité élevées
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer un service de qualité et communiquer avec les services supports de manière efficace

**Vous êtes...**

diplômé au minimum d'un CAP en cuisine. Vous avez une expérience confirmée d'une dizaine d'année dans un restaurant. Vous savez travailler en équipe. Vous êtes en capacité de vous adapter à l'affluence et de gérer les imprévus.

**Nous vous offrons..**.
- Un environnement de travail stimulant et dynamique
- Des opportunités d'avancement professionnel
- Une rémunération attractive

**Rejoignez l'aventure avec nous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel
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