Ouvrier Viticole - Thors, France - Homme du Cognac

Homme du Cognac

Entreprise vérifiée

Thors, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Exploitation viticole familiale, dirigée par deux exploitants quadragénaires (frère et sœur), qui se situe à proximité de Cognac recherche son futur « **Salarié viticole polyvalent - Agent de chai **» (h-f).

L'entreprise exploite un vignoble de 70 ha (20 ha supplémentaires sont réalisés en prestation de services), distille la totalité de la récolte et assure le vieillissement des eaux de vie. En complément et au travers une structure commerciale familiale, les dirigeants élaborent des vins de pays, des Pineaux des Charentes, des Cognacs et des Liqueurs, qui sont vendus en bouteille auprès de particuliers et de revendeurs. La structure met en valeur 60 ha de grandes cultures, intégralement cultivées par un prestataire de service.

Le vignoble est renouvelé annuellement afin de le rendre performant et facile à travailler, avec un mode de conduite en guyot double à plat et en arcure haute palissée. L'équipe de travail qui entoure les dirigeants est composé de 3 salariés permanents et de saisonniers sur les travaux manuels, des prestataires interviennent en soutien. Le parc matériel est récent et performant, tout comme les infrastructures mises aux normes pour répondre aux exigences réglementaires.

Cette entreprise développe une vision d'avenir en travaillant sur la mise en place de la certification HVE III & CEC avec une recherche de qualité toujours optimale des eaux de vie Cognac et sur l'ensemble de la gamme des produits.
- La marque employeur est définie par :_
- _Ambiance de travail familiale et collaborative, avec une forte cohésion d'équipe,_
- _Outils de travail performant et confortable,_
- _Des pratiques respectueuses de l'environnement et dans une dynamique d'innovation._

**Activités et missions**:

- Taille de la vigne (entre 5 et 10ha) et aide ponctuelle sur les autres travaux manuels de la vigne (tirage, attachage, égourmandage, relevage,),
- Entretien et mise en place du palissage,
- Conduite de tracteur : maitrise et polyvalence sur tous les outils mécaniques (travaux du sol, traitements, faucillage, épandage des engrais,),
- Roulage des bennes pendant les vendanges, évolution possible sur conduite de la MAV,
- Entretien mécanique : maintenance de premier niveau en soulignant qu'un profil passionné par ce domaine serait un plus,
- Intervention aux chais et au vieillissement : mise en place de la futaille, transfert et remplissage pour inventaire, assemblage et préparation des lots,
- En soutien du dirigeant : intervention à la distillation après une formation interne préalable,
- Suivi écrit des activités quotidiennes et des pratiques à la vigne (dans une optique de pré - traçabilité).

**Profil**:

- Expérience souhaitée sur une fonction similaire (même minime),
- Idéalement titulaire d'un CAP / BAC en viticulture œnologie, du Certiphyto ou avoir la volonté à y être formé,
- Compétences sur les travaux manuels et mécaniques de la vigne, avec une volonté d'apprentissage et une curiosité naturelle pour le métier,
- Permis Poids Lourd serait un plus pour assurer un transport local,
- Travailleur(se) et positif(ve), souhaitant évoluer dans une relation de confiance avec le dirigeant et l'équipe,

**Conditions**:

- CDI, sur une base de travail à 40h/semaine,
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées,
- Rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience, avec une entrée en palier 6,
- Local chauffé à disposition : télé, cuisine équipée, douche, WC, vestiaires individuels,
- Prise en charge des vêtements et des équipements de travail,
- Carte cadeau pour les fêtes de fin d'année / Coffret gourmand pour les vacances d'été,
- Si besoin et pour faciliter la prise de fonction (durant la période d'essai), possibilité de mise à disposition d'un logement à proximité de l'exploitation moyennant un loyer minimum.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime