Agent de Restauration - Colmar, France - CENTRE DEPARTEMENTAL DE REPOS ET DE SOINS

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

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Description
**Établissement**:
Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar est un établissement public de santé de 630 lits, centré sur le grand âge et le handicap. Le CDRS est composé de différentes unités : Soins de Suite et de Réadaptation, Unité de Soins de Longue Durée, EHPAD (personnes âgées), Maison d'Accueil Spécialisée (personnes handicapées), Foyers d'hébergement (FAS et FAM), Service de Soins Infirmiers A Domicile, PASA, Unité d'Hébergement Renforcée (personnes atteinte de la maladie d'Alzheimer ;
Le projet social de l'établissement est au service de la qualité de vie au travail et s'axe notamment sur:

- La conciliation de la vie privée et vie professionnelle,
- les offres de services,
- la mobilité interne,
- la formation,
- la prévention de l'usure professionnelle.

**Le CDRS recrute 1 agent de restauration H/F, en CDD, à temps plein**

**Missions**:

- Préparation et réalisation des prestations de restauration
- Nettoyage et entretien des locaux et des outils
- Approvisionnement en produits, en matériels,
- Contrôle de la conformité, qualité et parité des produits
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, de la qualité des prestations
- Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières
- Respect des règles d'hygiène (HACCP)

**Profil**:
Un CAP ou BEP dans le domaine de l'hôtellerie/restauration est souhaité ainsi qu'une première expérience dans le milieu restauration collective.

Titulaire du permis B.

Schéma vaccinal à jour.

**Recrutement**:
Poste ouvert aux agents contractuels (contrat à durée déterminée renouvelable) et titulaire.

**Poste à pourvoir dès que possible.**

**Candidatures**:
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : 1 870,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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