Maître D'hôtel Responsable - Assignan, France - Agence Ani Kojayan

Agence Ani Kojayan

Entreprise vérifiée

Assignan, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Restaurant situé aux abords de Saint-Chinian recherche son Maître d'Hôtel (H/F) pour une prise de poste courant septembre 2023 **

De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
Vous justifiez d'une expérience significative dans des belles maisons soignées gastronomiques (étoilées serait un plus)
- **Vos missions principales**:_

Vous êtes responsable du bon déroulement des services et assurez une cohésion des équipes de salle et de cuisine
Vous garantissez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
Vous vous assurez de la bonne présentation de vos équipes.
Vous connaissez parfaitement les cartes afin de former les équipes et répondre aux attentes des clients.
Vous établissez et surveillez le respect des plannings
Vous êtes en charge de faire la caisse à la fin de la journée
Vous recrutez vos collaborateurs, constituez les équipes et gérez les conflits interpersonnels
- **Ce qui vous est proposé**:_

Salaire selon expérience (entre 2800 € et 3200 €)
2 jours de repos consécutifs par semaine
Prise en charge de la mutuelle d'entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- avez vous de l'expérience en restauration étoilée ?

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)

Expérience:

- responsable salle: 7 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 01/09/2023