Cuisinier (H/F) - Marseille, France - RESTAURANT LES CASCADES

RESTAURANT LES CASCADES

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Restaurant Les Cascades**:
Le Restaurant Pizzeria Les Cascades Dei Sapori, à La Roque-sur-Cèze (30), véritable Trattoria Italienne, à la réputation ancrée dans la région, recherche ses cuisiniers. Nous sommes ouverts du mardi soir au dimanche, midi et soir. Service de 80 à 200 couverts suivant les périodes. Le restaurant est ouvert à l'année de février à mi-décembre (congés de mi-décembre à début février).

**Description du poste**:
Sous la supervision du chef exécutif,
- Nous cherchons des personnes autonomes, motivés ayant une connaissance de la cuisine traditionnelle méditerranéenne contemporaine.
- Vous devrez:

- élaborer les plats de la carte, tout en respectant les ratios et les budgets ;
- veiller au respect et maitrise des règles d'hygiène, propreté, traçabilité ;

**Profil recherché**:
Vous êtes organisé(e), rigoureux, fiable et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Vous avez une grande capacité de travail et le sens de la discipline.
- Nous recrutons également des non expérimentés, en proposant une formation en interne.

Salaire selon l'expérience.
- La connaissance de la langue Italienne serait un plus.

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