Directeur(Rice) Adjoint(E) - Courbevoie, France - Novotel

Novotel

Entreprise vérifiée

Courbevoie, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un(e) Directeur(rice) adjoint pour notre hôtel combo de La Défense:

- Novotel & Ibis Paris La Défense Esplanade : 566 chambres, 13 salles de réunion, 2 restaurants et 2 bars.

En étroite collaboration et rattaché au directeur, vous l'assisterez dans ses missions d'animation, de management, de gestion et de commercialisation. Vous contribuez au bon fonctionnement des établissements en vous portant garant(e) du respect des standards des marques et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et financiers fixés pour le site.

**Vos missions seront les suivantes**:

- Supervision des chefs de service et de leurs équipes des départements : réception, réservations, ventes et étages.
- Élaborer la stratégie commerciale du site (développer et augmenter le CA global des hôtels).
- Piloter le contracting multi segments en lien avec la RM siège.
- Être présent(e) sur le terrain auprès des équipes et des clients.
- Être garant(e), avec les chefs de service de la qualité de l'ensemble des prestations fournies.
- Relation et satisfaction clients : accueil des clients, fidélisation, développement
- Soutenir et assister les équipes dans la mise en place des projets et dans leurs tâches quotidiennes.
- Management des équipes en collaboration avec les chefs de service concernés : recrutement, intégration, formation, planification et animation du personnel.
- Gestion opérationnelle : suivi de la qualité des prestations, du respect des normes d'hygiène et de sécurité, de l'organisation des services, et des contrats.
- Veiller à l'atteinte des objectifs financiers et opérationnels des équipes de l'hébergement.
- Résultats économiques et développement commercial : ambassadeur des marques, suivi commercial et financier des objectifs définis par la direction (TO, plannings, budget, compte d'exploitation )

**En binôme avec le deuxième directeur adjoint du site, vos missions communes seront les suivantes**:

- L'optimisation de la rentabilité.
- L'animation de l'équipe du comité de direction du site : organisation, préparation et participations aux réunions.
- L'analyse fin de mois, budgets, revues de performance, business revue
- La mise en place des plans d'actions avec l'aide des équipes.
- La proposition d'idées de développement de services, produits, nouveautés, ALL Pops Ups et de trouver de nouvelles synergies site.

**Compétences recherchées**:

- Poste ouvert à un profil restauration souhaitant découvrir l'hébergement
- Sens de l'écoute et du service
- Ténacité et sens commercial aigue
- Capacité d'analyse
- Rigueur et sens de l'organisation
- Passion du terrain

Type d'emploi : CDI, Temps plein
Statut : Cadre

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/12/2023